管教。
“这道就是红烧河豚，因为河豚的血液含有非常致命的神经毒素，所以对刀工的要求很高。
整个香港可以独力在十分钟内清除一条河豚所有毒素的厨艺大师不会超过三个，能在半小时内保证河豚的新鲜，做出这样一道色香味俱全的红烧河豚更是只有我们唐朝饮食集团的老板，香港食神——斯蒂芬周！”
有一说一，这道红烧河豚别看菜名简单，但卖相跟味道是真的很不错，切成薄片的河豚肉可谓是入口即化香嫩异常，绝对是能唇齿留香回味无穷。
李成敏对吃兴趣不大，跟她妹妹李知恩不同，但在尝到了这样一道鲜美到极致的美食后，也忍不住是多吃了几口，而这不过只是今天这场接风宴的开胃菜，接下来还有更多的硬菜，这些菜全都是由香港食神史蒂芬周亲自烹调出来的。
黄金珍珠蟹、百花香菇酿、干烧鳝段、岁寒三友、六合烤鸭、中华山河千味鸡，以及传说中通过三十六种食材拼接成中国版图的超级硬菜——中华山河图。
这道硬菜不但是卖相奇佳，味道也是非常的不错，但更多的还是这些菜的创意跟烹饪手法，确实是极具开创性。
但只是就味道来说，这些菜并不算绝顶，不如隔壁的戴龙，但在卖相跟创意上是真的很不错，史蒂芬周不愧是三大食神里面最年轻天赋最高的那个。
一道道的品尝下来，一直非常注重身材管理的李成敏竟然是吃的比李知恩这个小吃货都还多，简直是好吃到差点是把舌